军用食品具有在常温下可长期贮存，耐外界不良条件的能力强的特点，是保障士兵在野外持续作战或执行任务的必需品。由于军用食品用途的特殊性，军用食品在加工工艺、营养和包装等方面的技术指标比民用食品更为先进，有许多民用食品都是由军用技术转化而来。军用食品作为野战条件下给养保障的重要手段，已逐渐成为部队执行重大任务给养保障的主要推荐。今年2月，经军委批准，总后勤部印发《作战部队军用食品管理办法》，对轮换补充和携运行标准等作出规定。学习贯彻五中全会精神，对照“十三五”规划建议中有关军民融合深度发展的内容，军地双方结合军品防护包装正在发生的变化，梳理未来发展思路，令人耳目一新、倍感振奋。
传统食品包装金属罐采用马口铁，是在表面电镀一层金属锡的冷轧薄钢板。全世界每年锡产量约25万吨，其中1/3用于马口铁表面电镀。各国不断尝试将锡镀层减薄再减薄，以减少这种稀有战略资源的使用，同时积极寻找替代产品，覆膜铁技术终于在千呼万唤中艰难问世。遗憾的是国外技术封锁，日本把持。经过防染等处理，能确保人体安全健康，又达到了环保效果，尤为重要的是，单位产值对资源的消耗降低近50%，这种减量化和薄壁化符合军事运输快速、安全的特殊需求，每年可为国家节约大量钢材和金属锡，更符合“十三五”规划建议中绿色发展的理念。在建成小康社会的决胜阶段，怎样让一切有利于军民融合的要素活力和创造潜力得到全部释放？中国工程院院士徐滨士认为，覆膜铁效应本身就是一种标杆和示范，这种科研模式的溢出效应对军民深度融合有着积极启示：创新驱动坚持“顶天立地”，就能很好地实现知识、技术和经济效益的多重溢出。
